Dette er den beste soppstuing jeg vet om, og jeg har kommet på den selv.
Soppstuing er et fantastisk tilbehør til mat.
Jeg pleier aldri å følge noe tilpassede mål egentlig, men jeg har det sånn noenlunde i hodet og skal prøve å få det ned her til de som er intressert.
Tingen med sopp er å bruke mye mer enn du egentlig ville i utgangspunktet, de krymper jo inn til ingenting.
4porsjoner:
- 400g sopp (samme hvilken egentlig)
- 1-2ss smør til steking
- 2dl matfløte
- 1ss soyasaus
- litt grønnsaksbuljong
- halvt glass vin, rød eller hvit (kan sløyfes)
- 2-3 fedd hvitløk, mer eller mindre om du vil alt etter smak
- salt&pepper
- sukkerkulør om du vil ha den mørkere på fargen
Stek sopp i smør, og når den er ferdig stekt har du hvitløk og vin i. La vinen koke inn. Tilsett resten, la koke til ønsket tykkelse.
Naaaam! super godt<3
Høres veldig veldig godt ut,dette her må jeg bare prøve ut selv. Takk for at du delte ;)
SvarSlettFlink du er! Den der blir tilbehør til neste biffmiddag :-)
SvarSlettTakker så meget :-)
Håper du og dine bare koser dere masse :-)
eg hate sopp, men eg lige ting som soppstuing, soppsauser og supper og sånnt. så denne må prøvast eingang ;) å så sa jo evy at eg bare måtte prøvan :D
SvarSlettSoppstuing er godt!
SvarSlettTakk for oppskriften :D