Noen som vil adoptere i juni?

Jeg har vært veldig sein med "adopsjonene" i det siste. Hovedgrunnen er fordi jeg har mangel inspirasjon. Jeg vil jo legge fem nye ut hver måned, men det er ikke alltid jeg lager så mange, eller så er jeg ikke helt fornøyd med produksjonen.

Slik det foregår:

Jeg legger ut 5 nøkkelringer i dette innlegget, 3 av de vil få et nytt hjem.

Du kan være den heldige til å adoptere en av disse.

Det du må gjøre er å kommentere hvilken du kunne tenkt deg.

Alle 5 har navn, så det er bare å skrive inn navnet til den du kunne tenkt deg.

Den som er først ute, blir den heldige.

Man kan bare ønske seg en per gang, men det er ingenting i veien for å ønske seg en neste gang.

Men det er kun EN per kommentar, alle som ønsker en MÅ kommentere selv.

Kommenterer du at du har lyst på en må du sørge for at jeg kan nå deg for å få tak i adressen din:)

Ny hobby, som om jeg trenger flere av dem...

Jeg har jeg kastet meg på en ny hobby. Noe jeg har hatt lyst til en stund.

Miniatyrdukker...

Planen, eller målet er å kunne lage smashings flotte feer og engler med feiende flotte vinger. Men alt har en begynnelse, selvfølgelig også dette.

Så dette er mitt aller første forsøk.

Langt ifra perfekt, men egentlig bedre enn jeg hadde ventet.

Så hva syns dere om denne nye hobbyen??

Jeg har byttet navn

Jepp, jeg har endelig byttet navn.

I mange år har jeg ønsket å bytte navn, jeg har snakket om det jeg har tenkt på det, jeg har tenkt mye på det.

Jeg har byttet fornavn, jeg har mine tvil om at jeg noen gang kommer til å bytte etternavn, stor tvil.

Men fornavn har jeg endelig byttet.

Det er et par grunner til at jeg har ønsket å gjøre dette, og jeg har også noen grunner for at jeg ikke har gjort det før.

Jeg har jo vokst opp som Lene, som så mange andre jenter på 80tallet.

Jeg har aldri trivdes med å alltid ha noen andre som heter det samme i klassen,ALLTID eneller to andre som het det samme.... Så da ble det jo Lene A og Lene B osv, noe jeg aldri har syns noe om heller.

På barneskolen ble hele fornavnet mitt brukt, jeg hadde to fornavn, jeg hatet det navnet, gjerne ikke Lene så mye som det andre navnet.

På barneskolen var eneste gang jeg ble kaldt med begge navn, og jeg hatet det.

Jeg hatet navnet.

Jeg hatet barneskolen.

Barneskolen var virkelig ikke en ok tid for meg.

Jeg liker ikke å tenke på barneskolen, i det heletatt.

Mitt andre fornavn minner meg om den perioden hver gang det blir nevnt.

Jeg er i dag usikker om det er navnet i seg selv eller bare følelsen det gir meg å se det og høre det som er så gale.

EN ting er sikker, det har ALDRI vært meg.

Så å bytte navn har vært noe jeg av naturlige årsaker har tenkt på, mye.

Mamma har aldri likt at jeg ønsket å bytte.

For først hadde jeg lyst å bytte hele navnet mitt.

Etter en stund ønsket jeg bare å bytte mitt andre fornavn, men jeg fant liksomikke ut hva keg sulle bytte det til?

Bare Lene ville jeg ikke ha.

Så da ble det det eneste riktige, nemlig Lene Lene.

Så nå heter jeg offisielt Lene Lene.

Noe jeg blir kalt av veldig mange, og som virkelig er meg.

Det føles faktisk ganske bra.

Så ble det Sankt Hans, vått!

Så var det visst plutselig midtsommer, helt plutselig.

Nå er ikke jeg noe storfan av å snakke om vær da, men det har ikke akkurat vært noe supersommer til nå, ikke på vestlandet i det minste. Hvordan det er i resten av landet har jeg ingen ide om, for jeg ser aldri noe værmelding og liker generelt dårlig å snakke om vær.

Jeg tror det kommer etter å ha jobbet som frisør i noen år, small talk om vær og tv.

I dag diskuterer jeg verken tv eller som sagt vær... Jeg ser heller ikke tv.

Ja jeg vet, sært...

BÅL fikk jeg ihvertfall med meg,

Det var stort, det var varmt og det var fuktig, i det minste rundt bålet.

Før bålbegivenheten grillet vi hos mamma, og vi satt ute å spiste, og det var så utrolig vannvittig veldig kaldt at jeg trodde jeg skulle forfryse tærne.

Men maten var utsøkt og selskapet godt.

Alt i alt en god Sankt Hans feiring.

Bål på Gausel, Stavanger.

Ferdig med psykiatrisk praksis, da vanker det gaver!

Jeg har hatt en veldig fin psykiatrisk praksis.

Det gikk litt sakte de første ukene, men de siste ukene var helt supre.

De ansatte var helt topp, de tok godt imot meg, og det er alltid kjekt. Det er ikke alltid lett å være student i praksis, spesielt ikke når en går fra en praksis til enn annen hvor målene og forventningen til deg som student er oppe i dagen.

Det å komme inn i en ny arbeidshverdag med andre rutiner og arbeidsoppgave, med ny kontaktsykepleier og ny veileder kan være litt strevsomt.

Men det gårikke så lang tid før det bare er kjekt.

Den nest siste dagen jeg hadde i psyk.praksis skulle jeg ha sluttevaluering. Og i den andleding tok jeg med en liten overaskelse tilde ansatte og min kontaksykepleier.

Gaven til de ansatte vare en "kosepakke".

Det var kosepakke 1 og kosepakke 2 pluss en orkide i en potte som jeg hadde pyntet selv (som jeg selvfølgelig glemte å ta bilde av).

Gaven til kontaktsykeplieren min var et bilde som jeg laget noen dager i forveien (siste bildet)

KOSEPAKKE 1:

3 typer kaffe

3 typer te

kakao

TIl denne pakken laget jeg et kort, det er bildet av det under.

KOSEPAKKE 2:

Dobbel oppskrift av mine aller beste muffins.

Til denne laget jeg også et kort som det også er bilde av nedenfor.

Det aller første kortet var et takk for meg kort.

Gloppene i gloppedalsura

Søndagstur- Mål: Byrkjedalstunet og gloppedalsura.

På vei inn i gloppedalsura. Gloppene er litt små med et første, men de blir større og større. Turen inn i ura er ikke lang, men desto mer skummel.

INGEN veikant (gjerde langs veien), smal vei og rett ned i vannet under. Jegsyns det var veldig skummelt, heldigvis var det ikke jeg som kjørtefor jeg har ikke heltkontroll på hvor jeg har den nye bilen enda.

Det øvserte bildet er på vei inn i ura, det under er tatt i fart (som dere sikkert ser). Midt i ura åpner det seg helt plutselig en liten turist stoppeplass. Og vi var skikkelig turister en stund, selvom vi bare var på søndagstur.Under, Endre og Ida på en stor glopp.

Ja, glopp, det er det minsten kaller steinene, så da kaller vi dem det også,
Før vi tok turen inn i ura så spiste vi på Byrkjedalstunet. Det er koselig og veldig god mat der.

Etter maten var det å kikke på stearinlys i butikken som hører til Byrkjedalstunet.

Evy og endre på steinjakt.
Julian og bukene bruse.

Byrkjedalstunet er helt nydelig. En fantastisk plass å holde bryllup, eventyrbryllup.

Tiramisu, den herlige italienske desserten

Tiramisu er en helt nydelig dessert, det går også fint an å ha den til kaffen.

Den er veldig enkel å lage, ihvertfall så er denne oppskriften enkel.

Selvfølgelig kan du gjøre den mer avansert, som å lage sukkerbunn selv ( noe jeg ikke fikk tid til da det var litt spontant hele tiramisuen).

OPPSKRIFT TIRAMISU:

3 egg

3 ss sukker

250 g mascarpone (italiensk myk ost)

1 knivsodd salt (bittelitt)

20 fingerkjeks (sukkerbunn)

3 dl kald esspresso

kakaopulver og evnt revet mørk sjokolade

Skill plommen og hviten i hver sin bolle.

Pisk eggeplommen med sukker til det blir fint og luftig, ha så i romtemperert mascerpone.

Vask og tørk vispene godt! (evntuelt begyn med å piske hviten før det gule).

Visp hviten med saltet.

Når den er skikkelig stiv så skjærer du den inn i den andre røren, forsiktig.

Ha litt røre i bunnen av formen du har tenkt å ha tiramisuen i.

dypp fingerkjeksen, en og en i avkjølt kaffe, ikke for lenge, de suger hurtig opp kaffe, tiramisuen blir ikke god om disse er for fuktige, eller for tørre.

Legge kjeksene utover røren og ha et lag til med røre over, ha et lagt til med kjeks dyppet i kaffe og et siste lag med røre.

Til slutt har du over kakaopulver, og vil du gjøre den ekstra god så river du litt mørk sjokolade over.

3 retters Italiensk

På lørdag disket jeg opp med 3retters italiensk mat til Ida, Dagfinn og meg.

Dette er en tradisjon Evy og Mariann har hatt gående en stund, og jeg er grønn av misunnelse, så når anledningen bydde seg så slo jeg til :)

Slik de har det er at den ene av de to velger kategori, eks Indisk, så disker den andre opp med minimums 3 retters indisk neste helg. Altså forrett, middag og dessert. EVYS INDISKE AFTEN

Jeg gjorde det enkelt og valgte italiensk for oss. Men ville prøve å gå vekk fra de typiske italienske rettene, de som vi tenker på som typisk.

Men jeg tror jeg bommet litt.

(Jeg legger ut oppskriftene fortløpende i andre innlegg).

Forrett: Toamt og mozzarella salat.

Det er så nydelig med fersk basilikum og balsamicco eddik.

Del av hovedrett: Potetpizza. Dette var tilbehør, men det var mektig som fy. Men veldig godt.

Del av hovedrett: Rød pesto pasta med fylt kylling. Det var veldig godt.

Dessert: Tiramisu. Godt, enkelt og nydelig.

Ida i forrett og rosevin.

Nam!

Oppskriftene kommer som nevnt seinere, men ikke lenge til :)