Jeg har mange oppskrifter på eplekake, men dette er den enkleste, og beste.
Oppskriften er enkel, men du kan jo prøve deg litt frem med å bytte ingredienser, eller tilsette noe.
Jeg har prøvd mye, men kommer fram til at den originale oppskriften i all sin enkelhet, er den beste.
Jeg har prøvd mye, men kommer fram til at den originale oppskriften i all sin enkelhet, er den beste.
-100g smør
-2dl sukker
-2 egg
-3dl mel
-1ts bakepulver
-1dl melk
-2-3 epler (helst grønne, eller supre røde norske)
-sukker og kanel
Stek på 175C i 1 time.
Du kan sikker røre romtemperert smør hvit med sukker, men jeg gjør det enkelt, smelter smøret og avkjøler litt.
Begynn med å vispe sammen egg og sukker og tilsett tørt og vått om hverandre.
Smør en form å hell røren oppi.
Skrell eplene og rør bland dem sammen med ønsket mengde sukker og kanel.
Putt dem så i røren. Stek.
Helt enkelt, og veldig godt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Det er veldig kjekt med kommentarer, men legger du inn en melding som er virkelig stygg, så vil den bli slettet.